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DIE GEWÜRZMÜLLER

In unserer Gewürzmanufaktur, die seit 1957 in Rosenheim besteht, verfolgen wir eine Vision: Eine jahrhundertealte Tradition und ein ausgestorbenes Handwerk, nämlich jenes des Gewürzmüllers, zu bewahren. Die heute beinahe vergessene Profession der Gewürzhändler, die mit ihrem reichen Wissen über Heilwirkungen und Geschmackskombinationen einst als eine Art Mischung aus Apotheker, Heiler, Kaufmann und Genussapostel galten, steht für uns im Vordergrund. Und so liegt unser Fokus auf dem Wiederbeleben und Aufrechterhalten jener Historie. Neben der Beratung von Gewürzliebhabern und Großhandelskunden hinsichtlich der Verwendung unserer Produkte, konzentrieren wir uns auf das Beschaffen, Rösten, Mahlen, Mischen, Verpacken und Präsentieren von Premiumgewürzen. Wir erneuern den Gedanken des Verwendens von Gewürzen durch unsere Empfehlungen sowie unsere Anleitungen zum Verwenden von Mörsern, Grinden, Raspeln, Reiben und Dossierungen. Durch die Neuinterpretation der Rolle von Gewürzen, revolutionieren wir das Geschmackserlebnis der modernen Küche. Wir finden weltweit einzigartige Gewürze und ermöglichen unseren Kunden sowie Handelspartnern den Zugang zu über 20.000 exklusiven Rohstoffen, indem wir in unserer Mühle eigene Geschmacks- und Duftstatements sowie Individualmischungen kreieren. Somit können wir ein herausragendes, unvergleichliches Differenzierungs- und Alleinstellungsmerkmal versprechen. Der strikte Verzicht auf jegliche Aromazusätze, chemische Komponenten, Stearate, Rieselhilfen oder Weichmacher, ist die Voraussetzung dafür, dass unsere Gewürze einen wesentlichen Beitrag zu einem gesunden Lifestyle versprechen.