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AÏOLI BIO

4,95 

4,50  / 100 g

AÏOLI BIO – LA BONNE MER – 110G

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Artikelnummer: LBMAIOLIB Kategorie: Schlagwörter: ,
Marken:Ferrigno

Beschreibung

Mayonnaise auf Knoblauchbasis für den Aperitif oder als Beilage zur Fischsuppe auf Brotcroutons.

Marke

Ferrigno

1920 begann die «Familiensaga»: Dominique Ferrigno, Fischer aus Cetara (Italien, Amalfiküste), verlässt sein Land mit seinem Fischerboot als einzigem Werkzeug für ein neues El Dorado: Algerien zur Zeit der französischen Kolonie in Courbet Marine. Die zweite Generation, vertreten durch Amodéo Ferrigno und seine vier Brüder, übernimmt 1945 das Ruder. Mit ihrem Fischerboot beliefern sie ihre erste gegründete Konservenfabrik in Courbet Marine und auch die zweite in Dellys. Unabhängigkeit tritt ein, Abreise aus Algerien in die Metropole: Marseille und Umgebung. 1962 begann in Port-St-Louis-du-Rhône (zwischen Arles und Marseille) ein neues Abenteuer mit der Schaffung der Sardinen-Konservenfabrik und ihrer eigenen Angelausrüstung. 1986 setzte Dominique Ferrigno mit seinem Bruder und seinen Cousins die Tätigkeit des Fischfangs und der Sardinenkonservierung fort.

Zusätzliche Information

Gewicht

Zutaten

Quellwasser, Sonnenblumenöl *, Knoblauch * 15%, Senf *, Eigelb *, Maisstärke *, Milcheiweiß, Salz, Essig *, Pfeffer *.

* Zutaten aus dem ökologischen Landbau.
Zertifiziert von Bureau Veritas Certification France – FR-BIO-10.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie 1396 KJ/338 kcal
Fett 33 g
Davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g
Kohlenhydrate 5,3 g
Davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 3,6 g
Salz 2,09g

Marke

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

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