AKI Sevruga Caviar

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AKI Sevruga Caviar

 

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Beschreibung

AKI Sevruga Caviar

  • Acipenser stellatus
Unübertroffen im Geschmack: AKI Prestige Sevruga Caviar
Der „Kenner-Caviar”: Optisch kann er mit seinem kleinen stahlgrauen Korn zwar nicht mit dem Beluga mithalten. Aber wer Caviar vor allem mit dem Gaumen und nicht mit den Augen isst, wird den einmalig frischen, aromatischen Geschmack des Sevruga besonders schätzen.
Er ist empfindlich und kann daher etwas weich und „suppig” sein. Das gilt besonders für den Caviar aus Zucht, weshalb wir hier sehr selektiv vorgehen, weil häufig unsere hohen Ansprüche nicht erfüllt werden können.

Zusätzliche Information

Gewicht

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Sorte

Acipenser stellatus

Zutaten

Herkunft

Deutschland
Italien

Haltbarkeit

ca.3 Monate

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Marke

AKI

Altonaer Kaviar Import Haus

Das Altonaer Kaviar Import Haus, kurz AKI, ist ein angesehenes Unternehmen mit Sitz in Hamburg, Deutschland, das sich auf die Herstellung, den Import und den Vertrieb von erstklassigem Kaviar spezialisiert hat. Seit seiner Gründung im Jahr 1920 hat AKI eine lange Tradition in der Kaviarproduktion und -vermarktung etabliert, die auf Qualität, Handwerkskunst und Nachhaltigkeit beruht.

Die Geschichte von AKI ist eng mit der Stadt Hamburg verbunden, die als bedeutender Handelsplatz für hochwertige Lebensmittel bekannt ist. Das Unternehmen wurde gegründet, um die Nachfrage nach erstklassigem Kaviar in Deutschland zu befriedigen und gleichzeitig die traditionelle Handwerkskunst der Kaviarproduktion zu bewahren.

Seit seiner Gründung hat AKI eine Vorreiterrolle in der Kaviarindustrie eingenommen, indem es innovative Methoden der Kaviarproduktion eingeführt und gleichzeitig an traditionellen Herstellungsverfahren festgehalten hat. Das Unternehmen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz und arbeitet eng mit Fischereien zusammen, um sicherzustellen, dass die Störe verantwortungsvoll gezüchtet und geerntet werden.

Heute ist AKI international für seine erstklassige Qualität und sein breites Sortiment an Kaviarsorten bekannt. Das Unternehmen beliefert nicht nur Feinschmecker und Restaurants in Deutschland, sondern exportiert auch seine Produkte in viele Länder auf der ganzen Welt. Mit seinem Engagement für Qualität, Tradition und Nachhaltigkeit bleibt AKI ein führender Akteur in der Welt des Kaviars und setzt Maßstäbe für Exzellenz in der Branche.