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Anchovisrillette mit Piment d’espelette und Oliven

5,95 

6,61  / 100 g

Warm und würzig! 57% Anchovis mit Oliven, abgerundet von der wärmenden Würze des Piment d’espelette.

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Artikelnummer: LASA1004 Kategorie: Schlüsselworte: , ,

Beschreibung

La Sablaise ist eine als Familienbetrieb geführte Konservenfabrik, die vor 25 Jahren in Olonne-sur-mer an der Atlantikküste gegründet wurde. Als letzte noch arbeitende Konservenfabrik von Olonne führt sie die Tradition von einst mit leckeren Spezialitäten aus dem Meer fort (Suppe, Rillettes, Saucen…).

Am Beginn dieses Abenteuers stand das als Familienbetrieb geführte Restaurant, in dem das Rezept für die berühmte Fischsuppe erdacht wurde. Somit ist es ihr Beruf als Handwerker im Restaurant und ihre Lust, die regionalen Traditionen fortzuführen, aus der die Konservenfabrik entstand.

Brand

La Sablaise

Zusätzliche Information

Gewicht

Marke

Zutaten

Anchovisfilet (54%), Creme fraîche, Wasser, schwarze Oliven (5%), Olivenöl, Milcheiweiß, Glukosesirup, Laktose, Verdickungsmittel: Guargummi, Salz, Espelette-Chili (0,5%), Pfeffer.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 978 Kj / 236 Kcal
Fett: 20g
davon gesättigte Fettsäuren: 12g
Kohlenhydrate: 4,1g
davon Zucker: 1,3g
Eiweiß: 11g
Salz: 1,1g

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