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Der Weiße Thunfisch oder Thunnus Alalunga ist der Fisch von höchster Qualität unter den Thunfischen. Er zeichnet sich durch weißes und zartes Fleisch, weichen Geschmack und saftige Textur aus.
Der Ezpeleta-Pfeffer (Espelette – Südfrankreich) ist ein leicht würziger Pfeffer, der dem Bonito eine ganz besondere Note verleiht.
| Gewicht | |
|---|---|
| Zutaten | Weißer Thunfisch (Thunnus alalunga), Olivenöl, Ezpeleta-Pfeffer und Salz. |
| Nährwerte pro ∅ 100g | Energiewert 1257 Kj / 303 Kcal |
| Marke | |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Conservas Zallo-Polígono de Landabaso s/n 48370, Bermeo Bizkaia, España |
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