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Caviar de Neuvic „Signature“ in der Originaldose

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220,00  / 100 g

Sorte:Stör Baeri ( Acipenser Baeri )

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Beschreibung

Die schön großen Eier präsentieren sich in intensiven Farben mit Nuancen von Anthrazit bis Goldbraun. Am Gaumen entfaltet sich durch die zartschmelzende Textur der Eier eine zarte Aromenpalette und verleiht dieser Qualität ihre Eleganz und ihre Ausgewogenheit.Die Haselnussnoten gehen über in ein Frischegefühl,das die Tiefgründigkeit des Baer,des emblematischen Störs in der Aquitaine,ausdrückt.

Herkunft:Frankreich

Brand

Caviar de Neuvic

Im Herzen der historischen Feinschmeckerdorfes Dordogne gelegen, gab das Dorf Neuvic der Marke seinen Namen. Als Pionier-Störzucht an den Ufern der Isle, in der Aquitaine, unternimmt das Gut die Zucht von Fischen und die Entwicklung von Kaviar. Forschung, Innovation und Respekt der Umwelt gegenüber sind das Erfolgsgeheimnis von Caviar de Neuvic.

Zusätzliche Information

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

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