Codesa-Anchovis aus Kantabrien /Black Edition

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Codesa-Anchovis aus Kantabrien /Black Edition

Geschmacklich sind diese mit ihrem sauberen, fleischigen aber dennoch zarten Biss ausgestatteten Anchovis, ihrer feinen Textur und den Aromen von Meer und gereiftem Schinken ein geschmackliches Ereignis erster Klasse. Genießen sollte man diese Top-Qualitäten am Besten pur, eventuell auf einem leicht gerösteten und gebutterten Weißbrot oder zu einem weichgekochten Ei. Ein besonderer Tipp: kombinieren Sie die Anchovis mit einem süßen Gegenspieler, einem Stück Dattel oder hauchdünnen Apfelscheiben.

In dritter Generation ist man an der kantabrischen Atlantikküste auf die Manufaktur der kleinen Sardellen spezialisiert. Man kann kaum beschreiben wieviel Erfahrung, Passion und handwerkliches Können dazu gehört, eine derartige Qualität herzustellen – kulinarisches Kulturgut in Vollendung.

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Beschreibung

Codesa-Anchovis aus Kantabrien /Black Edition

Geschmacklich sind diese mit ihrem sauberen, fleischigen aber dennoch zarten Biss ausgestatteten Anchovis, ihrer feinen Textur und den Aromen von Meer und gereiftem Schinken ein geschmackliches Ereignis erster Klasse. Genießen sollte man diese Top-Qualitäten am Besten pur, eventuell auf einem leicht gerösteten und gebutterten Weißbrot oder zu einem weichgekochten Ei. Ein besonderer Tipp: kombinieren Sie die Anchovis mit einem süßen Gegenspieler, einem Stück Dattel oder hauchdünnen Apfelscheiben.

In dritter Generation ist man an der kantabrischen Atlantikküste auf die Manufaktur der kleinen Sardellen spezialisiert. Man kann kaum beschreiben wieviel Erfahrung, Passion und handwerkliches Können dazu gehört, eine derartige Qualität herzustellen – kulinarisches Kulturgut in Vollendung.

Zusätzliche Information

Zutaten

Sardellen,Olivenöl,Salz

Produkt

Kantabrischen Sardellenfilet in Olivenöl. 100% handwerklich hergestellt in Laredo – Kantabrien – Spanien.

Reifungszeit

12 Monate in Kellerbehandlung

Konservierung

Halbkonserve. Kühl lagern zw 5° und 10°C

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml

Marke

Codesa

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Marke

Codesa