Croutons mit Safran

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Croutons mit Safran – LES BELLES DE MARSEILLE

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Marke:Ferrigno

Beschreibung

Croutons aus der Provence mit Safran, passt perfekt zur Fischsuppe, bestrichen mit einer Rouille

Marke

Ferrigno

1920 begann die «Familiensaga»: Dominique Ferrigno, Fischer aus Cetara (Italien, Amalfiküste), verlässt sein Land mit seinem Fischerboot als einzigem Werkzeug für ein neues El Dorado: Algerien zur Zeit der französischen Kolonie in Courbet Marine. Die zweite Generation, vertreten durch Amodéo Ferrigno und seine vier Brüder, übernimmt 1945 das Ruder. Mit ihrem Fischerboot beliefern sie ihre erste gegründete Konservenfabrik in Courbet Marine und auch die zweite in Dellys. Unabhängigkeit tritt ein, Abreise aus Algerien in die Metropole: Marseille und Umgebung. 1962 begann in Port-St-Louis-du-Rhône (zwischen Arles und Marseille) ein neues Abenteuer mit der Schaffung der Sardinen-Konservenfabrik und ihrer eigenen Angelausrüstung. 1986 setzte Dominique Ferrigno mit seinem Bruder und seinen Cousins die Tätigkeit des Fischfangs und der Sardinenkonservierung fort.

Zusätzliche Information

Gewicht

Zutaten

Weizenmehl, Olivenöl 5%, Bäckerhefe, Gerstenmalzextrakt, Salz, Zucker, Safran-basierte Zubereitung 0,3% (Kurkuma, Paprika, Färbung E102-E124, eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Salz, Safran 3%), Emulgator: Soja Lecithin

Allergene vorhanden: Produkt auf Getreidebasis, Produkt auf Sojabasis
Fehlen von Farbstoffen und Konservierungsmitteln
Keine GVO – Kein ionisiertes Produkt

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie 1658 KJ/392 kcal
Fett 6,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 70,6 g
Davon Zucker 4,4 g
Eiweiß 11,9 g
Salz 2,07 g

Marke

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

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