FÄRÖER LACHS MIT SANDDORN UND ZITRONENVERBENE

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Beschreibung

FÆRØSK SEEN Nr. 2
FÄRÖER LACHS MIT SANDDORN UND ZITRONENVERBENE

Die abgelegene Lage im Nordatlantik, klares Wasser, kühle, gleichmäßige Temperaturen, starke Strömungen und geschützte Fjorde machen die Färöer zum perfekten Ort für Lachse. Zu diesem FANGST-Lachs haben wir eine Prise Eisenkraut und zerstoßenen Sanddorn hinzugefügt – eine Beere, die an den Küsten des Nordens wächst und als „die nordische Zitrone“ bekannt ist.

Lagerung: Raumtemperatur (nach dem Öffnen 1-2 Tage im Kühlschrank)
In  Handarbeit hergestellt und in Dosen verpackt, um als nordische Version der Sardine verkauft zu werden.

Lagerung: Raumtemperatur (nach dem Öffnen 1-2 Tage im Kühlschrank)

 

Zusätzliche Information

Gewicht

Abtropfgewicht

110g

Zutaten

Lachs (81%), kaltgepresstes Rapsöl* (18%), Salz, Sanddorn* (0,4%), Zitronenverbene* (0,1%). Bio-Zutaten machen 18,5 % des Inhalts aus.
*Bio

Herkunft

Art (lateinisch): Salmo Salar
Wasser: Der Nordostatlantik (FAO 27). Gezüchtet auf den Färöern

Nährwerte pro 100g

Energie: 1325 kJ/317 kcal
Fett: 28g
davon gesättigte Säuren: 2,9g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 16 g
Salz: 0,8g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Marke

Fangst