Beschreibung
Fangst Geschenkbox
Hering ist seit dem Mittelalter von grundlegender Bedeutung für die nordische Fischerei, den Handel und die Esskultur. Der Hering in dieser FANGST-Dose ist von der Art „Atlantic“, die in der Norwegischen See gefangen wurde. Mit einem leichten Rauch aus Buchenholz und einer milden Würze von weißem Pfeffer und Bärlauch haben wir einen Hauch von Küste mit einem Hauch von Wald angestrebt.
Zutaten:
- Die Geschenkbox enthält jeweils eines der folgenden Artikel:
- SILD Nr. 1 – Geräucherter Norwegischer Seehering. Mit weißem Pfeffer und Bärlauch
- BRISLING Nr. 4 – Ostseesprotte in kaltgepresstem Rapsöl
- BLÅMUSLING Nr. 2 – Geräucherte Miesmuscheln aus dem Limfjord in kaltgepresstem Rapsöl
- FÆRØSK SEEN Nr. 2 – Färöer-Lachs. Mit Sanddorn und Zitronenverbene
Hinweise:
- Nach dem Öffnen kühl lagern
- innerhalb von zwei Tagen verzehren