Fangst Geschenkbox

26,90 

65,61  / kg

Die blauen Muscheln werden in kaltgepresstem Rapsöl eingelegt. Im kalten Wasser des dänischen Einlasses Limfjord wachsen die Blåmuslinger langsam, um einen besonders feinen Geschmack und eine besonders feine Textur zu erhalten. Die meisten von ihnen werden dann in fremde Länder verschifft, aber einige behalten wir für uns. Diese FANGST Muscheln wurden mit Buchenholz geräuchert und in kaltgepresstem Rapsöl konserviert.
Zutaten:

  • Miesmuscheln (55%)
  • kaltgepresstes Rapsöl und Salz

Hinweise:

  • Nach dem Öffnen kühl lagern
  • innerhalb von zwei Tagen verzehren

Lieferzeit: 2-3 Werktage

6 vorrätig

Beschreibung

Fangst Geschenkbox

Hering ist seit dem Mittelalter von grundlegender Bedeutung für die nordische Fischerei, den Handel und die Esskultur. Der Hering in dieser FANGST-Dose ist von der Art „Atlantic“, die in der Norwegischen See gefangen wurde. Mit einem leichten Rauch aus Buchenholz und einer milden Würze von weißem Pfeffer und Bärlauch  haben wir einen Hauch von Küste mit einem Hauch von Wald angestrebt.

Zutaten:

  • Die Geschenkbox enthält jeweils eines der folgenden Artikel:
  • SILD Nr. 1 – Geräucherter Norwegischer Seehering. Mit weißem Pfeffer und Bärlauch
  • BRISLING Nr. 4 – Ostseesprotte in kaltgepresstem Rapsöl
  • BLÅMUSLING Nr. 2 – Geräucherte Miesmuscheln aus dem Limfjord in kaltgepresstem Rapsöl
  •  FÆRØSK SEEN Nr. 2 – Färöer-Lachs. Mit Sanddorn und Zitronenverbene

Hinweise:

  • Nach dem Öffnen kühl lagern
  • innerhalb von zwei Tagen verzehren

Zusätzliche Information

Gewicht

Herkunft

Hergestellt in Dänemark
Bio

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Marke

Fangst