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Fleur de Sel de Camargue
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Durch Sonne und Wind bildet sich auf der Wasseroberfläche eine dünne Kruste, das Fleur de Sel. Dieses Salz bleibt immer etwas feucht und ist sehr würzig-aromatisch, dabei mild-salzig. Wie immer beim Fleur de Sel nur für die Feinwürze, für das Nudelwasser einfach zu schade.
| Gewicht | |
|---|---|
| Zutaten | Meersalz |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml | |
| Marke | |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Salins Salins du Midi Clichy Pouchet – Bâtiment A 92-98 Boulevard Victor Hugo 92115 Clichy |
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