Beschreibung
grobes graues Meersalz aus Guérande
Dieses grobe, graue Meersalz wird nach traditioneller Methode per Hand von den Salzfeldern der Guérande geerntet. Nach der Ernte lässt man das Salz langsam in der Sonne trocknen.
Aufgrund seiner knusprigen Konsistenz wird es gerne für den Salzrand eines ‘Margarita’ verwendet und darf in keiner Gourmet-Küche fehlen.