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Gros Sel de Guérande im Stoffbeutel

8,90 

1,19  / 100 g

Gros Sel de Guérande
LE GUÉRANDAIS
grobes Meersalz aus der Bretagne

10 vorrätig

Artikelnummer: 3445850053023 Kategorien: , Schlagwort:

Beschreibung

Grobes, graues Meersalz aus den Salinen der Guérande. Es eignet sich zum Salzen des Kochwassers von Kartoffeln und anderem Gemüse und zur Herstellung eines Salzteigs für Geflügel, Fisch und kleine Fleischstücke, die im Ofen gegart werden.

Im Süden der Bretagne wird seit mehr als 1000 Jahren Meersalz gewonnen, das früher einmal sogenannte “weiße Gold”. Von den wenigen verbliebenen Salinen an der bretonischen Küste ist die Saline von Guérande sicher die bekannteste, da sie bereits seit den Zeiten Karls des Großen ununterbrochen mit der überlieferten Technik handwerklich bewirtschaftet wird.

Marke

Le Guérandais

Zusätzliche Information

Gewicht

Zutaten

grobes Meersalz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml

Marke

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Aufbewahrung

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

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