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Diese Jakobsmuscheln werden mit einfachen Zutaten, frischer Barattebutter, Zwiebeln und Brot zu einem unvergleichlichen Genuss weiterverarbeitet.
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Das Jakobsmuschel-Confit ist das Aushängeschild für den Ruhm der Conserverie Courtin. Im Jahr 1893 erfindet Madame Courtin das Rezept für dieses Confit, indem sie sich von den Enten-Confits aus Südwestfrankreich inspirieren lässt.
| Gewicht | |
|---|---|
| Zutaten | Jakobsmuschel 59% (Placopecten Magellanicus), Baratte-Butter, Brot,Zwiebeln,Wasser,Salz und Pfeffer. |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml | Brennwert 557 kj /134kcal |
| Marke | |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer |
