Produkt enthält: 195 g

JEAN DE VEYRAC – Trio Ententerrine (3 x 65g)

7,95 

4,08  / 100 g

1 Stk. Ententerrine mit Syrah
1 Stk. Ententerrinen mit Oliven
1 Stk. Entenmousse

zum Aperitif oder als Vorspeise zu Feldsalat auf eine Scheibe Brot oder Hefezopf
mit Zwiebelconfit servieren, ein Gedicht!

4 vorrätig

Artikelnummer: 103891 Kategorien: , Schlagwörter: ,

Beschreibung

Seit 1953 im Herzen des Gers, werden die Gänseleberpastete und Foie Gras von Canardie und die lokalen Spezialitäten von Jean de Veyrac im Zeichen von Handwerk und Qualität hergestellt. Die regelmäßigen Auszeichnungen beim Concours Général Agricole de Paris für die Enten- und Gänseleber bestätigen es.
Doch nicht nur Tradition und Qualität sondern auch Innovation spielt bei der Herstellung der verschiedenen Spezialitäten eine entscheidende Rolle: Inspiriert von traditionellen Südwest-Rezepten und aktuellen kulinarischen Trends kreiert das Unternehmen jedes Jahr neue Rezepte, wie zuletzt das Terrinen-Trio rund um den Aperitif: Perlhuhn mit Gamay-Wein und rosa Beeren, Ente mit Syrah-Wein und Feigen und Hummer mit Chardonnay und Zitrusfrüchte. Gekonnt assoziierte Zutaten für geschmackvolle Appetitmacher!

Marke

Jean de Veyrac

Zusätzliche Information

Gewicht

Zutaten

Ententerrinen mit Oliven:
Tafelfertig zubereitetes Fleischerzeugnis aus Entenfleisch mit Oliven. Zutaten: Entenfleisch Herkunft Frankreich (25%), Hühnerleber, Schweinefett, Schweinefleisch vom Hals (Herkunft Frankreich), grüne Oliven (10%) Herkunft Europäische Union/Herkunft außerhalb der Europäischen Union (Säuerungsmittel: Zitronensäure), EI, Weißwein, Salz, Gewürze. Energie: 336 kcal/1405 kj; Fett: 32g davon gesättigte Fettsäuren: 12g; Kohlenhydrate: 0,1g davon Zucker: 0,1g; Eiweiß: 12g, Salz: 1,8g
Ententerrine mit Syrah:
Tafelfertig zubereitetes Fleischerzeugnis aus Entenfleisch mit Syrah und Feigen. Zutaten: Entenfleisch (Herkunft Frankreich) (25%), Geflügelleber, Schweinefett, Schweinefleisch vom Hals (Herkunft Frankreich), EI, Rotwein (4%: Syrah), Feige (3%), Salz, Gewürze. Durchschnittliche Nährwerte für 100g: Energie: 1328 kj / 321 kcal – Fett: 29g davon gesättigte Fettsäuren: 11g – Kohlenhydrate: 1,6g davon Zucker: 1,3g – Eiweiß: 13g – Salz 1,4g
Entenmousse:
Tafelfertig zubereitetes Fleischerzeugnis aus reinem Entenfleisch. Zutaten: Entenleber (48%) und Entenfett (26,5%), Wasser, Crème Fraîche (MILCH), Dextrose, Salz, Muskatnuss. Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Energie: 1378 kj/334 kcal; Fett: 32g davon gesättigte Fettsäuren: 11g; Kohlenhydrate : 1,4g davon Zucker : 1,4g; Eiweiß : 11g, Salz : 1,6g

Marke

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

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