JEAN DE VEYRAC – Trio Gourmet Terrinen (3 x 65g)

7,95 

40,77  / kg

1 Stk. Wildschweinterrine mit Haselnuss und Mandarine
1 Stk. Gänseterrine mit Birne  und Trüffelsaft
1 Stk. Hähnchen mit Mandeln und kandierter Zitrone

zum Aperitif oder als Vorspeise zu Feldsalat auf eine Scheibe Brot oder Hefezopf
mit Zwiebelconfit servieren, ein Gedicht!

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1 vorrätig

Artikelnummer: 103895 Kategorien: , Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Seit 1953 im Herzen des Gers, werden die Gänseleberpastete und Foie Gras von Canardie und die lokalen Spezialitäten von Jean de Veyrac im Zeichen von Handwerk und Qualität hergestellt. Die regelmäßigen Auszeichnungen beim Concours Général Agricole de Paris für die Enten- und Gänseleber bestätigen es.
Doch nicht nur Tradition und Qualität sondern auch Innovation spielt bei der Herstellung der verschiedenen Spezialitäten eine entscheidende Rolle: Inspiriert von traditionellen Südwest-Rezepten und aktuellen kulinarischen Trends kreiert das Unternehmen jedes Jahr neue Rezepte, wie zuletzt das Terrinen-Trio rund um den Aperitif: Perlhuhn mit Gamay-Wein und rosa Beeren, Ente mit Syrah-Wein und Feigen und Hummer mit Chardonnay und Zitrusfrüchte. Gekonnt assoziierte Zutaten für geschmackvolle Appetitmacher!

Marke

Jean de Veyrac

Zusätzliche Information

Gewicht

Zutaten

Hähnchen mit Mandeln und kandierter Zitrone:
Tafelfertig zubereitetes Fleischerzeugnis aus Hühnerfleisch mit Mandeln und kandierter Zitrone Zutaten: Hühnerfleisch (25%), Schweinfett, Geflügelleber, Schweinefleisch vom Halz, EI, MANDEL (5%) (SCHALENFRÜCHTE), kandierte Zitrone (4%: Zitrone, Zitronensäure), Weißwein, Salz, Pfeffer. Energie: 1381 Kj/ 334 Kcal, Fett: 30 g, davon gesättigte Fettsäuren: 11 g, Kohlenhydrate: 2,5 g, davon Zucker: 0,6 g, Eiweiß: 13 g, Salz: 1,6 g
Gänseterrine mit Birne und Trüffelsaft:
Tafelfertig zubereitetes Fleischerzeungis aus Gänsefleisch mit Birne und Trüffelsaft Zutaten: Gänsefleisch Herkunft Europäische Union (25%), Schweinefleisch vom Hals (Herkunft Frankreich), Schweinefett, Hühnerleber, halbkandierte Birne (5% : Birne, Zucker), EI, Salz, Trüffelsaft (1%), Totentrompete, Pfeffer. Energie: 1253 Kj/ 302 Kcal, Fett: 25,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 9,5 g, Kohlenhydrate: 2,80 g, davon Zucker: 1 g, Eiweiß: 15 g, Salz: 1,4 g
Wildschweinterrine mit Haselnuss und Mandarine:
Wildschweinterrine mit Haselnüssen und Mandarine Zutaten: Wildschweinterrine herkunft Europäische Union (25%), Schweinefett, Hühnerleber, Schweinehals (Herkunft Frankreich), EI, Haselnüsse (5%) (SCHALENFRUCHT), Mandarine (5%: Mandarine, Zucker, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Weißwein, Salz, Pfeffer. Energie: 1369 Kj/ 331 Kcal, Fett: 30 g, davon gesättigte Fettsäure:n 11 g, Kohlenhydrate: 3,6 g, davon Zucker: 1 g, Eiweiß: 13 g, Salz: 1,6 g

Marke

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

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