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Velouté de Homard Fine Champagne – Hummersuppe mit Cognac

7,90 

1,58  / 100 g

Velouté de Homard Fine Champagne – Hummersuppe mit Cognac

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Artikelnummer: LASA3003 Kategorie: Schlüsselwort:

Beschreibung

La Sablaise ist eine als Familienbetrieb geführte Konservenfabrik, die vor 25 Jahren in Olonne-sur-mer an der Atlantikküste gegründet wurde. Als letzte noch arbeitende Konservenfabrik von Olonne führt sie die Tradition von einst mit leckeren Spezialitäten aus dem Meer fort (Suppe, Rillettes, Saucen…).

Am Beginn dieses Abenteuers stand das als Familienbetrieb geführte Restaurant, in dem das Rezept für die berühmte Fischsuppe erdacht wurde. Somit ist es ihr Beruf als Handwerker im Restaurant und ihre Lust, die regionalen Traditionen fortzuführen, aus der die Konservenfabrik entstand.

Brand

La Sablaise

Zusätzliche Information

Gewicht

Marke

Zutaten

Zutaten: Wasser, Felsen- und Tiefseefisch, Hummer (20%), Krabben, Kartoffeln, Tomatenpüree, frische Sahne, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Cognac fine Champagner (0,5%), Salz, Sonnenblumenöl, Gewürze und Aromen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 40kcal/205kJ
Fettgehalt 1,9g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7g
Kohlenhydrate 1,5g
davon Zucker <0,5g
Eiweiß 6,5g
Salz 0,88g

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