Cremige Muschelsuppe La Belle Iloise

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17,38  / kg

harmonisch untermalt mit köstlichen Gewürzen – die Muschelsuppe von La Belle Iloise

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Beschreibung

Cremige Muschelsuppe La Belle Iloise

Cremige Muschelsuppe von La Belle Iloise mit handverlesenen Muscheln. Mit einem feinen Sud aus Kokosmilch, Sellerie und Möhren und köstlichen Gewürzen wird der klassische Muschelgeschmack harmonisch untermalt. Dies ergibt einen cremigen und auch zugleich intensiven Genuß. Die Suppe eignet sich sowohl als Vorspeise, als auch Hauptspeise. Sie kann ganz einfach zubereitet werden und ist dennoch etwas Besonderes.

Zunächst werden die Muscheln geputzt und in den Sud gegeben. Dann können die Gewürze nach Geschmack hinzugefügt werden. Sobald die Muscheln gar sind, ist die Suppe fertig.

Sie kann entweder pur genossen werden oder mit etwas Brot serviert werden. Dazu schmeckt ein kühles Glas Weißwein sehr gut.

In der Bretagne sind die Produkte von der Conserverie La Belle Iloise das Beste, was man an Fischkonserven finden kann.
Die frischen Fische werden per Hand entgrätet und eingedost. Das garantiert eine hohe Qualität der Produkte.

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Marke

La Belle Iloise

La Belle Iloise betreibt schon seit 1932 an der bretonischen Atlantikküste, nun in der 3. Familiengeneration, das Traditionshandwerk der Conserverie.

Die frisch gefangenen Fische werden noch von Hand sowohl für das Entgräten als auch für das Eindosen verarbeitet, um die beste Qualität des Fisches zu gewährleisten. Das ist auch die natürlichste Methode die Fische ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusatzstoffe haltbar zu machen.

Über die Jahre entstanden immer wieder neue Rezepte für Sardinen, Thunfische, Makrelen und Hummer. Auch Suppen und andere Fischspezialitäten mit erstklassigen Rohmaterialen werden hier angeboten.

Die Zutaten sind vielfältig und gesund. Ob mit hochwertigem kalt gepressten Olivenöl, mit Zitrone, Pfeffer, Oliven, Tapenade, Chili oder auch Schinken, die Sardinen schmecken alle unterschiedlich aber alle reine Delikatessen.

Auch die bunten Dose sind wunderschön und ein Hingucker! Viele der Dosen sind kleine Kunstwerke und längst zu Sammlerstücken geworden.

Und noch dazu: Sardinen, Makrelen und alle anderen Fische in der Dose erhalten Omega-3-Fettsäuren. Die mehrfach ungesättigten Fette schützen vor Entzündungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, sie stärken das Immunsystem und unterstützen die Gehirnfunktion.

Zusätzliche Information

Gewicht

Marke

Zutaten

Wasser, Miesmuschelfonds (29,8%), Weißwein (enthält Sulfite), Kokosmilch, Möhren, verschiedene Schalentiere (4,5%), Garnelen, Seeaal, Zwiebeln, Maniokstärke, Hefeextrakt, Kräuter, Verdickungsmittel: Guakernmehl, Sellerie, Gewürze, Safran Aroma.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

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