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Lachsrillette mit Sternanis

5,95 

6,61  / 100 g

Ein asiatischer Hauch umweht diese Rillette. Eine raffinierte Idee, die man einfach probieren muss!

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Artikelnummer: LASA1007 Kategorie: Schlüsselworte: , ,

Beschreibung

La Sablaise ist eine als Familienbetrieb geführte Konservenfabrik, die vor 25 Jahren in Olonne-sur-mer an der Atlantikküste gegründet wurde. Als letzte noch arbeitende Konservenfabrik von Olonne führt sie die Tradition von einst mit leckeren Spezialitäten aus dem Meer fort (Suppe, Rillettes, Saucen…).

Am Beginn dieses Abenteuers stand das als Familienbetrieb geführte Restaurant, in dem das Rezept für die berühmte Fischsuppe erdacht wurde. Somit ist es ihr Beruf als Handwerker im Restaurant und ihre Lust, die regionalen Traditionen fortzuführen, aus der die Konservenfabrik entstand.

Brand

La Sablaise

Zusätzliche Information

Gewicht

Marke

Zutaten

Lachs und geräucherter Lachs (70%), Creme fraîche, Wasser, Sternanis (0,66%), Milcheiweiß, Glukosesirup, Laktose, Verdickungsmittel: Guargummi, Salz, Pfeffer.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 888 Kj / 214 Kcal
Fett: 16g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,6g
Kohlenhydrate: 2,4g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 16g
Salz: 1,3g

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