Die Makrelen werden ausschließlich in Küstennähe gefangen. Die Weiterverarbeitung erfolgt gleich vor Ort mit dem filetieren der Fische per Hand. Die Filets werden einzeln gesäubert, was den äußerst zarten Geschmack und die sanfte Textur garantiert. Durch die Zugabe von Olivenöl werden die Makrelenfilets geschmacklich schön ergänzt. Reich an Omega 3-Säuren bilden die Filetes de Caballa eine optimale und zudem noch unglaublich schmackhafte Ergänzung zu einer gesunden Ernährung. Die Filetes de Caballa passen hervorragend auf jede Tapasplatte. Genießen Sie die äußerst schmackhaften Makrelen lediglich mit etwas Brot und einem leckeren Wein. Die Makrelenfilets in Olivenöl werden in Ondarroa (Vizcaya), Spanien hergestellt.