Prunier Paris Vakuumdose

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Prunier Paris Vakuumdose

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Beschreibung

„The Parisian way since 1920“ – Prunier Paris steht für die Hommage an die Anfänge der Prunier Manufaktur als Emile Prunier einen leicht gesalzenen Kaviar entwickelte, der für den unverzüglichen Genuss täglich frisch produziert und ins Restaurant nach Paris geliefert wurde. Nach der Produktion wird dieser Kaviar heutzutage direkt in Vakuumdosen verpackt. Der Kaviar behält damit seinen 48-Stunden Charakter bei und zelebriert somit den unmittelbaren Genuss.

Dieser bernsteinfarbene, grobkörnige Kaviar hat einen geringen Salzgehalt. Sein subtiler und cremiger Charakter verleiht ihm eine einmalige aromatische Komplexität.

Ein Kaviar, der alleine als Aperitif oder zum Auftakt eines Essens entdeckt werden kann, serviert mit einem großen Chardonnay-Wein vom Typ Meursault oder Pouilly-Fuissé oder einem weinigen Champagner vom Typ Krug oder Bollinger.

Marke

Caviar House & Prunier

Die Prunier Manufaktur in Frankreich war Mitte der 1990er Jahre die erste Kaviarmanufaktur in Europa,
welche Störe in Aquakultur aufzog und unter naturnahen Bedingungen nach strengen Vorgaben der EU Kaviar herstellte.

Zusätzliche Information

Gewicht

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VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER

Caviar House & Prunier GmbH
Redcarstrasse 2a
53842 Troisdorf
Deutschland

Nährwert

Der gesunde Genuss
Caviar & Gesundheit
Caviar ist nicht nur Feinkost und eine Delikatesse, sondern vor allem auch gesund. Er ist reich an Kalzium, Lecithin, Jod und Eisen. Darüber hinaus enthält er viele wichtige Vitamine sowie einen hohen Anteil an leicht verdaulichem Eiweiß und ungesättigten (Omega 3) Fettsäuren.
In Zahlen ausgedrückt, enthalten 100g Caviar rund 26–30g Eiweiß, etwa 16g Fett, 1–4g Mineralsalz und ca. 53g Wasser.
Der Kaloriengehalt liegt bei etwa 270 kcal bzw. 1129 kJ. Es wird also Zeit, dass Caviar neben seinem „Luxus-Stempel” endlich auch den wohl verdienten „Gesund-Stempel” bekommt.
Also: Lassen Sie es sich schmecken!

Das 1x1 des Caviar-Genusses

– erst kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
– mit Perlmutt-, Horn- oder Eierlöffeln genießen.
– nie mit Metalllöffeln verzehren!
– auch mal pur in einer Schale aus Perlmutt servieren.
– aus der geöffneten Dose so schnell wie möglich verbrauchen.
– nie zu lange offen stehen lassen.
– nie mit Zitrone anrichten.

Haltbarkeit

frischer Kaviar ca. 3 Monate

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml

Allergiehinweis

Borax

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