Beschreibung
Sardellen-Bocarte Picante
Die Bocarte ist eigentlich eine „Sardelle“, sie wird ganz konserviert und mit Öl übergossen.
In diesem Fall haben wir auch ein wenig würzigen Cayennepfeffer hinzugefügt, um ihm eine besondere Note zu verleihen, die Sie sicherlich zu schätzen wissen werden.
- Sardellen aus dem Kantabrischen Meer
- Dolphin Safe
- Handarbeit
- Produkt aus Spanien
Conservas Zallo ist ein Familienunternehmen, das sich auf handwerkliche Gourmetkonserven und Halbkonserven spezialisiert hat und seit 1926 das Beste aus dem Meer auf den Tisch bringt. Unsere Spezialitäten sind Bonito del Norte und Sardellen aus dem Kantabrischen Meer, die immer in der Saison gefangen und auf nachhaltige Weise mit Haken gefangen und als „Dolphin Safe“ zertifiziert sind, um sicherzustellen, dass unsere Meere uns noch viele Jahrhunderte ernähren. Wir verwenden die gleichen Konservierungstechniken wie unsere Vorfahren, um die Qualität und den Geschmack eines Produkts zu erhalten, dessen Textur wie am ersten Tag zart bleibt. Unsere Fabrik befindet sich in Bermeo, Viscay (Spanien), einem der wichtigsten Fischereihäfen der Welt und mit einer Geschichte und Tradition, die die Einwohner bis heute pflegen. Kurz gesagt, wir sind ein Unternehmen, das sich der Tradition, Qualität und Geschmack verschrieben hat und nach „den Geräuschen des Meeres“ sucht.
