Beschreibung
Feine Sardinen in Olivenöl, ideal für eine originelle Vorspeise oder Tapas!
Der Sardinenfang beginnt im April und diese festen und silbernen „Erstlings“-Sardinen haben ein besonders geschätztes Aroma. Die Sardinen werden ganz frisch ausgewählt, sortiert und behandelt (im Ofen, gedünstet oder gebraten); anschließend kommen sie mit Olivenöl Extravergine, Erdnuss-, Sonnenblumen-, Soja- oder Sesamöl innerhalb von nur sechzehn Stunden in die Konserven. Diese „Sardines Millésimées“ werden, ganz wie große Weine, sechs Monate im Keller gelagert und werden mit der Zeit geschmacklich noch besser. Sie sind bis zu zehn Jahre haltbar, wenn man darauf achtet, die Konserven alle sechs Monate zu wenden!
Von der Sardine zur Dose Die Konservenfabrik Trésor des Dieux pflegt seit über 100 Jahren traditionelles Know-how und 100% französische Herstellungsmethoden, um den Verbrauchern hochwertige Meeresfrüchteprodukte unter ihrem Markennamen anzubieten. Eine Vielzahl von Rezepten, mit den klassischsten Verbindungen unterschiedlichster Aromen, steht für das kulinarische Erbe der Konservenfabrik. Jedes Produkt wird mit Liebe und Stolz von Hand verarbeitet. Die Konservenfabrik, die seit 1903 im Erbe von Saint Gilles Croix de Vie verankert ist, hat den Auftrag, Rückverfolgbarkeit, Nähe und Solidarität miteinander zu verbinden. Dies zeigt sich insbesondere in: - der Unterstützung des Fischereisektors durch eine Partnerschaft mit lokalen Fischern der Valorem Quality Group - «Proud of our Sardines» (stolz auf unsere Sardinen), die 2013 gestartet wurde, um die lokale Küstenwirtschaft und Seenotretter zu unterstützen - dem Sortieren und der Verwertung von Abfällen - einem Wassersparplan - dem Schutz und der kontrollierten Nutzung natürlicher Ressourcen durch nachhaltige Fischerei MSC.
