Willkommen in Le Fleure. Unser Handwerksbetrieb Réthaise erblickte 2012 das Licht der Welt. Ursprünglich geschaffen, um das Flaggschiff unserer schönen Insel hervorzuheben: Fleur de Sel von der Île de Ré. Seit einigen Jahren haben wir uns auf Sardinen mit Fleur de Sel und anderen Zutaten aus dem Atlantik spezialisiert.