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Sardinencreme

4,95 

4,50  / 100 g

CREME DE SARDINES A LA BROUSSE– LES BELLES DE MARSEILLE

Lieferzeit: 2-3 Werktage

10 vorrätig

Kategorien: , Schlagwort:
Marken:Ferrigno

Beschreibung

Feine Sardinencreme zum Essen auf Baguette  oder gerösteten Brotcroutons ,perfekt als Aperitif oder zum Garnieren Ihrer Omeletts.

Marke

Ferrigno

1920 begann die «Familiensaga»: Dominique Ferrigno, Fischer aus Cetara (Italien, Amalfiküste), verlässt sein Land mit seinem Fischerboot als einzigem Werkzeug für ein neues El Dorado: Algerien zur Zeit der französischen Kolonie in Courbet Marine. Die zweite Generation, vertreten durch Amodéo Ferrigno und seine vier Brüder, übernimmt 1945 das Ruder. Mit ihrem Fischerboot beliefern sie ihre erste gegründete Konservenfabrik in Courbet Marine und auch die zweite in Dellys. Unabhängigkeit tritt ein, Abreise aus Algerien in die Metropole: Marseille und Umgebung. 1962 begann in Port-St-Louis-du-Rhône (zwischen Arles und Marseille) ein neues Abenteuer mit der Schaffung der Sardinen-Konservenfabrik und ihrer eigenen Angelausrüstung. 1986 setzte Dominique Ferrigno mit seinem Bruder und seinen Cousins die Tätigkeit des Fischfangs und der Sardinenkonservierung fort.

Zusätzliche Information

Gewicht

Zutaten

Brousse 35% (gesamte pasteurisierte Kuhmilch, Molke, Sahne, Milchprotein, Salz, Säuerungsmittel Citronensäure), Sardinen (Sardina pilchardus) 30%, Wasser, Rapsöl, Knoblauch, modifizierte Maisstärke, Milchprotein, Salz, Petersilie, Pfeffer.

Allergene vorhanden: Fisch, Milch und Produkte auf Milchbasis.
Fehlen von Farbstoffen und Konservierungsmitteln
Keine GVO – Kein ionisiertes Produkt

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie 885 KJ/214 kcal
Fett 17 g
Davon gesättigte Fettsäuren 8,9 g
Kohlenhydrate 5,5 g
Davon Zucker 3,2 g
Eiweiß 9,2 g
Salz 1,19 g

Marke

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

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