Seeteufelleber

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Seeteufelleber

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Beschreibung

Seeteufelleber

Seeteufelleber in Lake  von Porto-Muiños

„Foie gras des Meeres“

Im Atlantik, vor der galizischen Küste, werden die Seeteufel für unsere Seeteufelleber-Konserve geangelt. Neben dem schmackhaften Fleisch, liefert der Seeteufel eine überaus feine, wohlschmeckende Leber, welche hier ganz puristisch in Wasser und Salz eingelegt wurde.

Zusätzliche Information

Gewicht

120g

Abtropfgewicht

85g

Zutaten

Seeteufelleber (Lophius piscitorius), Wasser, Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml

Brennwert 1603 kJ/189 kcal
Fett 39 g
– davon gesättigte Fettsäuren 10 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 15 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8,6 g
Kohlenhydrate <0,5 g
– davon Zucker <0,5 g
Ballaststoffe 1,4 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 0,92 g

Hinweis

Ungeöffnet kühl (max. +15 bis +20°C) und trocken lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 48 Stunden verzehren.
Kann Spuren von KREBSTIEREN und WEICHTIEREN enthalten

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Marke

Porto-Muiños