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TINTENFISCH À LA SAUCE PROVENÇALE BIO

4,95 

4,95  / 100 g

ENCORNETS À LA SAUCE PROVENÇALE BIO

Lieferzeit: 2-3 Werktage

20 vorrätig

Artikelnummer: 3251870006501 Kategorie: Schlagwort:
Marken:Ferrigno

Beschreibung

Unsere Tintenfische werden in unseren Werkstätten in Port St. Louis du Rhône in der Provence von Hand verpackt. Sie werden von Zutaten aus dem ökologischen Landbau begleitet.

Marke

Ferrigno

1920 begann die «Familiensaga»: Dominique Ferrigno, Fischer aus Cetara (Italien, Amalfiküste), verlässt sein Land mit seinem Fischerboot als einzigem Werkzeug für ein neues El Dorado: Algerien zur Zeit der französischen Kolonie in Courbet Marine. Die zweite Generation, vertreten durch Amodéo Ferrigno und seine vier Brüder, übernimmt 1945 das Ruder. Mit ihrem Fischerboot beliefern sie ihre erste gegründete Konservenfabrik in Courbet Marine und auch die zweite in Dellys. Unabhängigkeit tritt ein, Abreise aus Algerien in die Metropole: Marseille und Umgebung. 1962 begann in Port-St-Louis-du-Rhône (zwischen Arles und Marseille) ein neues Abenteuer mit der Schaffung der Sardinen-Konservenfabrik und ihrer eigenen Angelausrüstung. 1986 setzte Dominique Ferrigno mit seinem Bruder und seinen Cousins die Tätigkeit des Fischfangs und der Sardinenkonservierung fort.

Zusätzliche Information

Gewicht

Zutaten

Tintenfische (Dosidicus gigas oder Loligo vulgaris) 70%, Wasser, Tomatenmark *, Zwiebeln *, Weißwein *, natives Olivenöl extra *, Salz, Gewürze *, aromatische Pflanzen *, Verdickungsmittel: Guar Gum. * 20,9 der landwirtschaftlichen Erzeugnisse stammen aus ökologischem Landbau.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie 303 KJ/72 kcal
Fett 3,1 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate <0,5 g
Davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 9,8 g
Salz 1,8 g

Marke

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

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