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Rouille wird in der Provence am häufigsten mit Fischsuppe oder Bouillabaisse gegessen. Dazu die Croutons mit Rouille bestreichen und mit Suppe oder Bouillabaisse bedecken. Die Rouille-Sauce wird üblicherweise zur Fischsuppe gereicht. Auch auf Toast als Aperitif auf Toast ist die Rouille-Sauce eine köstlicher Genuss. Ebenso können Sie die Rouille-Sauce auch für Ihre in Gerichtsbouillon gekochten Weißfischgerichte verwenden.
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Rouille wird in der Provence am häufigsten mit Fischsuppe oder Bouillabaisse gegessen. Dazu die Croutons mit Rouille bestreichen und mit Suppe oder Bouillabaisse bedecken. Die Rouille-Sauce wird üblicherweise zur Fischsuppe gereicht. Auch auf Toast als Aperitif auf Toast ist die Rouille-Sauce eine köstlicher Genuss. Ebenso können Sie die Rouille-Sauce auch für Ihre in Gerichtsbouillon gekochten Weißfischgerichte verwenden.
| Gewicht | |
|---|---|
| Zutaten | Pflanzliches Sonnenblumenöl, Wasser, Knoblauch, Tomatenmark, Senf, Eigelb, modifizierte Kartoffelstärke, Milcheiweiße, Salz, Gewürze, Essig. |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml: | Energie 1396 KJ/338 kcal Fett 33 g Davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g Kohlenhydrate 5,3 g Davon Zucker 1,1 g Eiweiß 3,6 g Salz 2,1 g |
| Marke | |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | FERRIGNO SA – Presqu ile du Mazet – 13230 Port Saint Louis du Rhöne |
