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Sardinen “AU BEURRE ET À LA FLEUR DE SEL ” 115g (La Bonne Mer)

4,90 

4,26  / 100 g

SARDINES AU BEURRE ET À LA FLEUR DE SEL DE CAMARGUE – LA BONNE MER – 115G

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13 vorrätig

Artikelnummer: LBMSBFSEL Kategorie: Schlagwörter: , ,
Marken:Ferrigno

Beschreibung

Gedämpfte Sardinen, begleitet von Butter und Camargue Fleur de Sel.
Zum erwärmen in der Pfanne.

Marke

Ferrigno

1920 begann die «Familiensaga»: Dominique Ferrigno, Fischer aus Cetara (Italien, Amalfiküste), verlässt sein Land mit seinem Fischerboot als einzigem Werkzeug für ein neues El Dorado: Algerien zur Zeit der französischen Kolonie in Courbet Marine. Die zweite Generation, vertreten durch Amodéo Ferrigno und seine vier Brüder, übernimmt 1945 das Ruder. Mit ihrem Fischerboot beliefern sie ihre erste gegründete Konservenfabrik in Courbet Marine und auch die zweite in Dellys. Unabhängigkeit tritt ein, Abreise aus Algerien in die Metropole: Marseille und Umgebung. 1962 begann in Port-St-Louis-du-Rhône (zwischen Arles und Marseille) ein neues Abenteuer mit der Schaffung der Sardinen-Konservenfabrik und ihrer eigenen Angelausrüstung. 1986 setzte Dominique Ferrigno mit seinem Bruder und seinen Cousins die Tätigkeit des Fischfangs und der Sardinenkonservierung fort.

Zusätzliche Information

Gewicht

Zutaten

Sardinen (Sardina pilchardus) 70%, Butter 28,5%, Salz, Camargue fleur de sel 0,5%.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie 1397 KJ/338 kcal
Fett 31 g
Davon gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate <0,5 g
Davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 16 g
Salz 0,80 g

Marke

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

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