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Colatura di Alici

25,95 

51,90  / 100 ml

Sardellensauce mit Pipette

Lieferzeit: 2-3 Werktage

2 vorrätig

Artikelnummer: 512002 Kategorie: Schlüsselwort:

Beschreibung

Die klare, dunkelbraune Sauce aus fermentierten Sardellen wird traditionell in Cetara am Golf von Salerno hergestellt. Sie reift eineinhalb Jahre in Kastanienfässern. Slow Food kürte sie zum Arche-Passagier. Man verwendet sie als aromatischen Salzersatz. Die Pipette erleichtert die Dosierung. Normalerweise rechnet man pro Person 1 Teelöffel.

Zusätzliche Information

Gewicht

Zutaten

Sardellensaft, (Sardellen, Meersalz), Meersalz

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML

Energie541 kJ/130 kcal
Fett 0.19 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.01 g
Kohlenhydrate 8.8 g
davon Zucker 0.1 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 23.31 g
Salz 20 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

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