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DIE TRISTAN LANGUSTE | LANGUSTENSCHWANZ

149,00 

149,00  / kg

Die Tristan Languste kommt von der Insel Tristan da Cunha im Südatlantik, die als die abgelegenste bewohnte Insel der Welt gilt. Nur dort wird diese einzigartige Felsenlanguste unter strengsten Regulierungen zum Schutz der Bestände gefischt. Die Tristan Languste gilt als die hochwertigste Languste der Welt!

Nicht vorrätig

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Beschreibung

  • Die Bewohner der Inselgruppe Tristan da Cunha leben traditionell vom Fang der Tristan Languste
  • Die Tristan Languste ist das Wappentier in der Staatsflagge von Tristan da Cunha
  • Die Fischer der Insel wissen um die Einzigartigkeit dieses Lebensraums und schützen ihn daher durch strengste Regulierungen
  • Die Tristan Languste hat optimale Lebensbedingungen im eiskalten und sauerstoffreichen Wasser um Tristan Da Cunha
  • Die Fischerboote, mit denen die Reusen ausgebracht und eingeholt werden, fassen lediglich zwölf Mann Besatzung
  • Die Fangmengen sind begrenzt, um die Bestände durchgehend stabil und gesund zu erhalten
  • Grundsätzlich werden nur starke und vollfleischige Langusten gefangen und unverzüglich verarbeitet
  • Langusten von Tristan da Cunha sind wegen ihrer nachhaltigen Fischerei MSC-zertifiziert

  • Die Tristan Languste hat Sashimi-Qualität und kann daher sogar roh genossen werden
  • Die Tristan Languste ist süßlich im Geschmack und hat eine feste Konsistenz

Brand

Crusta Nova

Die Garnelen aus Bayern
Crusta Nova züchtet in einer nachhaltigen Aquakultur bei München bayerische Salzwassergarnelen. Unsere Garnelen werden artgerecht und ohne den Einsatz von Chemikalien gezüchtet. Wir züchten dort, wo auch konsumiert wird. Dadurch erreichen wir eine einzigartige Frische, die man schmeckt.
KEINE CHEMISCHEN ZUSÄTZE. KEINE GLASUR. KEINE TRICKS

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