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Hummermousse

5,95 

6,61  / 100 g

Ein leckeres Rillette, mit Cognac – frisch von der Atlantikküste.

Lieferzeit: 2-3 Werktage

1 vorrätig

Artikelnummer: LASA-1 Kategorie: Schlüsselworte: , ,

Beschreibung

La Sablaise ist eine als Familienbetrieb geführte Konservenfabrik, die vor 25 Jahren in Olonne-sur-mer an der Atlantikküste gegründet wurde. Als letzte noch arbeitende Konservenfabrik von Olonne führt sie die Tradition von einst mit leckeren Spezialitäten aus dem Meer fort (Suppe, Rillettes, Saucen…).

Am Beginn dieses Abenteuers stand das als Familienbetrieb geführte Restaurant, in dem das Rezept für die berühmte Fischsuppe erdacht wurde. Somit ist es ihr Beruf als Handwerker im Restaurant und ihre Lust, die regionalen Traditionen fortzuführen, aus der die Konservenfabrik entstand.

Brand

La Sablaise

Zusätzliche Information

Gewicht

Marke

Zutaten

Schellfischfleisch, Hummer 19%, ganze Eier, frische Sahne, Rapsöl, Tomatenkonzentrat, Butter, Cognac 2,2%, Hummerextract, Salz, Pfeffer, natürliches Aroma von Krebstieren

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1041 Kj / 252 Kcal
Fett: 22g
davon gesättigte Fettsäuren: 10g
Kohlenhydrate: 2,7g
davon Zucker: 1,1g
Eiweiß: 10g
Salz: 0,94g

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