JEAN DE VEYRAC – Trio Apero 3 x 65g (Perlhuhn, Ente, Hummer)

7,95 

40,77  / kg

1 Stk. Perlhuhn mit Gamay und rosa Beeren
1 Stk. Ententerrinne mit Syrah und Feigen
1 Stk. Hummerterrine mit Chardonnay und Zitrusfrüchten

zum Aperitif oder als Vorspeise zu Feldsalat auf eine Scheibe Brot oder Hefezopf
mit Zwiebelconfit servieren, ein Gedicht!

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Beschreibung

Seit 1953 im Herzen des Gers, werden die Gänseleberpastete und Foie Gras von Canardie und die lokalen Spezialitäten von Jean de Veyrac im Zeichen von Handwerk und Qualität hergestellt. Die regelmäßigen Auszeichnungen beim Concours Général Agricole de Paris für die Enten- und Gänseleber bestätigen es.
Doch nicht nur Tradition und Qualität sondern auch Innovation spielt bei der Herstellung der verschiedenen Spezialitäten eine entscheidende Rolle: Inspiriert von traditionellen Südwest-Rezepten und aktuellen kulinarischen Trends kreiert das Unternehmen jedes Jahr neue Rezepte, wie zuletzt das Terrinen-Trio rund um den Aperitif: Perlhuhn mit Gamay-Wein und rosa Beeren, Ente mit Syrah-Wein und Feigen und Hummer mit Chardonnay und Zitrusfrüchte. Gekonnt assoziierte Zutaten für geschmackvolle Appetitmacher!

Marke

Jean de Veyrac

Zusätzliche Information

Gewicht

Zutaten

Hummerterrine mit Chardonnay und Zitrusfrüchten:
Tafelfertig zubereitetes Fischerzeugnis aus Hummerfleisch mit Chardonnay und Zitrusfrüchten. Zutaten : Hummer (25%) (KRUSTENTIER), FISCHFLEISCH, Kartoffel, EI, Crème Fraîche (MILCH), Olivenöl, Zwiebel, Tomatenmark (Tomaten, Zitronensäure), Chardonnay (3%), Mandarine (2,7% Mandarine, Zitronensäure, Verdickungsmittel : E509), Grapefruit (2% Grapefruit, Verdickungsmittel : E509), kandierte Zitrone (2%), natürliches Aroma, Salz, Zucker, Pfeffer. Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Durchschnittliche Nährwerte für 100g: Energie: 569 kj / 137 kcal – Fett: 9,8g davon gesättigte Fettsäuren: 3,5g – Kohlenhydrate: 5,7g davon Zucker: 1,7g – Eiweiß: 7g – Salz 1,3g, Perlhuhn mit Gamay und rosa Beeren:
Tafelfertig zubereitetes Fleischerzeugnis aus Perlhuhnfleisch mit Gamay und rosa Beeren. Zutaten: Perlhuhnfleisch (25%), Schweinefett, Geflügelleber, Schweinefleisch vom Hals, EI, Gamay (4%), Salz, rosa Beere (0,60%), Pfeffer. Durchschnittliche Nährwerte für 100g: Energie: 1235 kj / 298 kcal – Fett: 26g davon gesättigte Fettsäuren: 9,3g – Kohlenhydrate: 1,4g davon Zucker: 0,4g – Eiweiß: 15g – Salz 1,7g, Ententerrinne mit Syrah und Feigen:
Tafelfertig zubereitetes Fleischerzeugnis aus Entenfleisch mit Syrah und Feigen. Zutaten:Entenfleisch (25%), Geflügelleber, Schweinefett, Schweinefleisch vom Hals, EI, Syrah (4%), Feige (3%), Salz, Gewürze. Durchschnittliche Nährwerte für 100g: Energie: 1328 kj / 321 kcal – Fett: 29g davon gesättigte Fettsäuren: 11g – Kohlenhydrate: 1,6g davon Zucker: 1,3g – Eiweiß: 13g – Salz 1,4g

Marke

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

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