Rillettes aus Jakobsmuscheln

8,50 

94,44  / kg

RILLETTES DE ST-JACQUES DE LA BAIE DE SAINT-BRIEUC LE PÈRE EUGÈNE

 

 

 

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Beschreibung

Diese St-Jacques-Rillettes werden mit echten Jakobsmuscheln aus der Bucht von Saint-Brieuc für garantierten Geschmack und Finesse gekocht. Pater Eugene bietet Ihnen hier einen außergewöhnlichen Moment, den Sie als Aperitif oder als Vorspeise entdecken können.

Perfekt auf Toast

Bei der Entwicklung der Rezepte kommt das ganze Know-how von Le Grand Lejon zum Einsatz, damit Feinschmecker aller Altersklassen und Liebhaber von Fischrillettes voll und ganz auf ihre Kosten kommen.

Marke

LE PERE EUGENE

Wie die besten Geschichten beginnt diese in der Bretagne, am kleinen Fischereihafen von Binic, wo Pater Eugène, ein erfahrener Fischer und Feinschmecker, der im Supermarkt nicht finden konnte, wonach er suchte, beschloss, seine eigenen Rezepte zu entwickeln. Jahre später hatten seine Nachkommen die geniale Idee, die köstlichen Fischrezepte von Großvater Eugene zu teilen. Und in Binic ankern sie in einem auf Meeresfrüchte spezialisierten Workshop: LE GRAND LEJON, der letzte Fischhändler im Hafen, der salzt und raucht. Hohe Standards und Qualität für das Beste vom Meer!

Zusätzliche Information

Gewicht

Zutaten

Scallops 30% (Pecten maximus, in der Bucht von St-Brieuc gefangen), Crème fraîche, Fischfilet 29%, Zwiebeln, Karotten, Salz, Schalotten, Knoblauch, Verdickungsmittel: Xanthan und Guarkernmehl, Laktose, Protein Milch, Pfeffer.

Kann enthalten: Krebstiere, Senf, Sulfite.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml

Energie 594 kj / 143kcal
Eiweiß 9,7g
Kohlenhydrate 6,4g
davon Zucker 1,2g
Fett 11,4g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5g
Salz 1,6g

Marke

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

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